工作動態(tài)
時間：2025-05-20
5月7日，四川省第九屆勞動模范和先進工作者表彰大會在四川省人民政府金牛賓館禮堂隆重舉行。根據中共四川省委辦公廳、四川省人民政府辦公廳關于做好四川省第九屆勞動模范和先進工作者推薦評選工作的通知要求，經自下而上、層層選拔、好中選優(yōu)，確定了800名勞動模范和先進工作者擬表彰對象。其中，省尊龍凱時集團旗下金牛賓館餐飲部廚師長姜新同志、錦江賓館餐飲娛樂部副經理張蕊蕊同志榮膺“四川省第九屆勞動模范”稱號！
勞模風采展示
姜新同志
姜新同志深耕餐飲行業(yè)十八載，以卓越的專業(yè)能力和無私的奉獻精神，在政務接待、技術創(chuàng)新、人才培養(yǎng)等領域取得突出成就。作為主廚及宴會主理人，他高標準完成一、二級政務接待任務百余次，實現服務保障 "零差錯、零失誤"。在成都大運會接待期間，作為國宴主廚和總書記駐地主廚，反復研究，精心制作，受到總書記當面首肯，并對他稱贊道“四川菜巴適”，為政務接待工作樹立了標桿。在菜品研發(fā)領域，他帶領團隊研發(fā)出國宴雞豆花、鮰魚燒花膠等上百道特色菜品，創(chuàng)新成果頻登電視媒體，成為行業(yè)焦點。受聘為省級高技能人才培訓基地教學顧問，參與編寫“十四五”四川省規(guī)劃教材《中式菜肴制作》《中國名菜制作工藝》。曾擔任多項職業(yè)技能大賽評委，在學術與實踐中發(fā)揮重要作用。他傳承師帶徒傳統(tǒng)，十八年累計培訓超500人次，眾多學員在全國、全省及行業(yè)技能大賽中獲獎。先后獲得“四川省五一勞動獎章”“成都工匠”“四川工匠”等榮譽。
張蕊蕊同志
張蕊蕊入職以來，秉持錦江賓館匠心傳承精神，2015年獲全國旅游飯店服務技能競賽一等獎，逐步成長為行業(yè)技能與青年工作的“雙標桿”。從業(yè)期間，培養(yǎng)青年職工在省市及全國賽事中屢創(chuàng)佳績，推動行業(yè)人才建設。成立技能大師工作室，優(yōu)化服務流程，打造主題宴會及“主題介紹+菜品講解”體驗，著力提升品牌影響力與客戶滿意度。組織志愿服務隊，策劃公益活動，個人服務超100小時。先后獲得“四川省五一勞動獎章”“金熊貓獎”“全國青年崗位能手”等榮譽。
勞動鑄就輝煌，奮斗續(xù)寫華章。兩位同志立足本職崗位，以匠心打磨技能，用擔當踐行使命，以實際行動詮釋了新時代勞模精神。省尊龍凱時集團全體干部職工將以兩位勞模為榜樣，大力弘揚勞模精神，以實干篤定前行，以創(chuàng)新開拓進。芰ζ仔唇ㄉ枰渙鞴事糜渭諾惱感縷攏幕渴÷糜吻渴〗ㄉ韞畢贅罅α浚
